福井大学ワンダーフォーゲル部OB会六呂師山荘

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山荘の草刈              橋本wrote

2012.9.15~16に有志により山荘の草刈

この7月8月は山荘の草刈をしなかったため、約1mもの背丈の雑草が山荘の周りを覆い、この夏の暑さを感じさせてくれます。三上君、川端君、徳山君、大森君そして橋本の5人で来週の作業日迄に負担を軽くと思い参加。特にハワイから帰省中の川端君と、徳山君は大阪からの参加でご苦労さまでした。
 また、食事には川端君がアメリカの食材を買ってきてくれ、豚肉の骨付きやサーモンのシアトル風バーベキュウで楽しませてくれました。







2012-09-15 20.57.05 (299x400)
杉の多いシアトルのシアトル風サーモンBBQ
杉の板をぬらして上にサーモンを置き、アルミホイールをかぶせ、板の裏が焦げ,狐色になるまで良く焼き,
マヨネーズにワサビを混ぜ頂く。
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